Restaurant Gastronomique · Uzès, Gard
Le Masdes Garrigues
Cuisine du terroir gardois entre garrigue et Méditerranée
Notre Histoire
Un mas d'exception
au cœur du Gard
Niché dans les garrigues à quelques kilomètres d'Uzès, Le Mas des Garrigues est un mas en pierre du XVIIIe siècle transformé en restaurant gastronomique par Pierre & Marie Arnaud en 2008.
Notre cuisine célèbre les producteurs du Gard et de la Méditerranée, dans un cadre où chaque pierre raconte une histoire de terroir et de passion.
Couverts
Producteurs
Depuis
Gastronomie
Notre Carte
Velouté de châtaignes
Crème de truffe noire · mousse de lard paysan
Carpaccio de Saint-Jacques
Huile d'olive des Alpilles · fleur de sel · citron vert
Produit localTerrine de foie gras
Chutney de figues · brioche maison
MaisonNos Offres
Les Formules
Déjeuner
29€
- Entrée du jour
- Plat du marché
- Café offert
Découverte
58€
- Entrée · Plat · Dessert
- Accord mets & vins
- Pain maison · Mignardises
Gastronomique
85€
- 5 services
- Accord vins inclus
- Expérience complète
Nos Producteurs
Le Terroir
Chaque plat est le fruit d'une collaboration étroite avec nos producteurs locaux, à moins de 50 kilomètres du restaurant.
Domaine Pellerin
Uzès
Maraîchage Fabre
Nîmes
Fromagerie Bernard
Nîmes
Moulin de Castelas
Alpilles
Élevage Roussel
Causses
Pêcherie Martin
Palavas
Miellerie des Garrigues
Uzès
Boulangerie Arnaud
Lussan
Ambiance
La Galerie
Terrasse du soir
Salle voûtée
Notre chef
Gastronomie
Cave à vins
Détail gastronomique
Témoignages
4.9
★★★★★
247 avis vérifiés
Claire B.
il y a 3 semaines
★★★★★
“La formule déjeuner à 29€ est un rapport qualité-prix exceptionnel.”
Thomas M.
il y a 1 mois
★★★★★
“Réservation pour nos 10 ans de mariage. Pierre et Marie ont pensé à tout.”
TripAdvisor
Sophie L.
il y a 2 semaines
★★★★★
“Une expérience gastronomique rare dans le Gard. L'agneau des Causses était une révélation.”
4.9/5
4.5/5
TripAdvisor
4.5/5
Yelp
9.4/10
TheFork
Notre Équipe
Le Domaine
Pierre Arnaud, chef étoilé passé par les grandes maisons parisiennes, a choisi de revenir dans son Gard natal pour ouvrir Le Mas des Garrigues aux côtés de Marie, sa compagne.
Ensemble, ils ont façonné un lieu unique où la gastronomie rencontre l'authenticité provençale. Chaque assiette est un hommage aux producteurs qui font la richesse de cette terre.
Pierre & Marie Arnaud
Propriétaires & Chefs
Votre Table
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Adresse
Lieu-dit La Garrigue Haute
30700 Uzès, Gard
Contact
04 66 72 72 72
contact@masdesgarrigues.fr
Horaires